workshop

Lee Castro: I don’t have a VISA but I can make Kimchi

Čtvrtek 16/11/2017, 17:00 — 21:00
Lee Castro: I don’t have a VISA but I can make Kimchi
Lee Castro: I don’t have a VISA but I can make Kimchi

Umělci Miyeon Lee a Ruben Castro povedou workshop, kde vás naučí připravovat tradiční korejský pokrm kimchi. Lee je jednou z vystavujících v rámci výstavy Heroic vs. Holistic. Rezervace nutná!

Jídlo a způsob jeho přípravy představuje pro Miyeon Lee a Rubena Castro nástroj k uchovávání vzpomínek. Lee má korejský původ, Castro je belgický umělec a architekt. Témata, kterými se zabývají, jsou úzce provázaná s vnímáním domova. Kimchi, pikantní křupavý salát připravený z nakládané a kvašené zeleniny a dalších ingrediencí, patří k nejznámějším tradičním korejským pokrmům.

Naučte se v rámci výstavy Heroic vs. Holistic připravit jednu z nejzdravějších pochoutek světa.

Kapacita workshopu je maximálně 10 osob. Rezervace nutná.

Přihlášky posílejte na e-mail: info@plato-ostrava.cz.

Veškeré ingredience a pomůcky budou k dispozici na místě.

Vstupné 150 Kč.