Kuchyň intenzity: Voda | Jídlo a pití

Ostrava

Ostatní akce

Lidé

Zuzana Blochová, Adéla Brož (Korbičková), David Fesl

Datum

18. 02. 2020 - 21. 02. 2020

UKONČENO

E-mail

info@plato-ostrava.cz

Web

https://www.plato-ostrava.cz

Instituce

PLATO Bauhaus

Místo konání

PLATO Bauhaus

Janáčkova 3139/22, 702 00 Ostrava

Zuzana Blochová, Adéla Brož a David Fesl představují případovou studii bistra v kulturní instituci, kde se jídlo a pití stává rovnocenným komunikačním a vzdělávacím médiem.

Kuchyň sleduje cyklus Intenzity a rozvíjí ho o vlastní témata: Voda, Znovuobjevené tradice, Comfort food. Poselstvím Kuchyně intenzity je nabídnout představu blízké budoucnosti, kdy je minimální toxicita a na živiny bohaté jídlo chápáno jako přirozené právo každé živé bytosti.

Více informací >>zde<<