Fotografický projekt Cooking Potato Stories vychází z předpokladu, že i zdánlivě banální a běžný objekt, jakým je brambora, může fungovat jako komplexní kulturní artefakt. V návaznosti na autorčin původní esejistický přístup je zde brambora chápána nikoli primárně jako potravina, ale jako médium, skrze které lze artikulovat otázky identity, paměti, koloniality a vztahu mezi lokálním a globálním. Výstava otevírá prostor pro úvahy o tom, jak se významy utvářejí a proměňují v čase a prostoru.

Důležitým východiskem je cesta brambory z andské oblasti Latinské Ameriky do Evropy v době koloniální expanze. Tento přesun není jen historickou událostí, ale procesem, který ovlivnil způsoby poznání, hierarchie kultur i každodenní život. Brambora se tak stává svědkem kolonialismu. V Evropě byla zpočátku přijímána s nedůvěrou, postupně se však zařadila mezi základní pilíře stravy.

Projekt Cooking Potato Stories vědomě překračuje disciplinární rámce, operuje s hybridní formou propojující historické narativy, osobní svědectví, kulinární praxe, vizuální reprezentace i spekulativní imaginaci. Metodologickým východiskem se stává princip orální historie, který sbírá fragmenty příběhů, receptur, terénních poznámek, mytologických motivů. Fragmentárnost zde nepředstavuje deficit, nýbrž strategii narušující lineární, hierarchizované modely vyprávění, otevírající prostor pluralitě perspektiv.

Klíčovou rovinu tvoří kritická reflexe koloniality vědění. Projekt tematizuje historické marginalizace určitých epistemologií, zejména těch spjatých s domorodými komunitami Latinské Ameriky, které byly systematicky delegitimizovány ve prospěch evropských modelů poznání. V tomto smyslu se projekt vztahuje k širšímu diskurzu dekolonizace, usilujícímu o zviditelnění alternativních způsobů myšlení, vytvoření prostoru pro jejich rovnocenné setkávání. Brambora zde funguje jako spojovací prvek mezi geografickými, časovými, kulturními rovinami.

Ana Núñez Rodríguez je vizuální umělkyní a fotografkou, která svou výzkumně orientovanou praxi rozvíjí v transkulturním poli mezi Španělskem a Kolumbií. Ve své práci se soustředí na problematiku politik identity, nahlíženou prizmatem vlastní zkušenosti pohybu mezi odlišnými kulturními kontexty. Její tvorba tematizuje vztah člověka k přírodnímu světu v souvislosti s koloniálními strukturami. Byla finalistkou Galicia Prize Contemporary Photography. V minulosti uspořádala samostatné výstavy ve FOAM Fotografiemuseum v Amsterdamu, LABA Laboratorio de Artes v Buenos Aires, Anewal Gallery v Kyotu, dále participovala na Landskrona Foto Festival ve Švédsku. V České republice vystavuje poprvé